W czasach, kiedy wszyscy się gdzieś spieszymy i nie mamy czasu na zdrowy posiłek, często wydaje się, że jedynym rozwiązaniem na zdrowe jedzenie jest zamawianie posiłków. Tymczasem w wielu domach świetnie sprawdziłoby się urządzenie, które pozwala na cieszenie się szybkim i zdrowym obiadem w zaledwie kilka minut. Jest to szybkowar.

Dlaczego warto zainwestować w szybkowar?

Odpowiedź na to pytanie jest bardzo prosta – bo w ten sposób możemy zadbać o zdrowie swoje oraz swojej rodziny. Szybkowary pozwalają na przygotowanie obiadu w kilka minut, dzięki czemu całkowity czas ugotowania posiłku skraca się nawet o 70 procent. A co jeszcze ważniejsze – składniki w takim naczyniu nie tracą tylu witamin, co podczas tradycyjnego gotowania.

Czy oszczędzać na zakupie?

Nawet jeżeli nie jesteśmy w stu procentach pewni czy będziemy regularnie korzystać z urządzenia, nie warto oszczędzać na jego zakupie. Najwyżej później odsprzedamy je z niewielką stratą. Wyższa cena bardzo często wiąże się ze zdecydowanie lepszymi systemami zabezpieczeń czy lepszą jakością uszczelki, która jest niezwykle ważnym elementem w szybkowarze. Na szczęście całkiem niezłe modele można dostać już w cenie od 200 do 400 złotych, zwłaszcza w sklepach internetowych.

Dobrej jakości nóż to prawdziwy niezbędnik w każdej dobrze wyposażonej kuchni. Oczywiście, nie każdy potrzebuje od razu profesjonalnych noży kuchennych, które potrafią kosztować majątek, ale warto zaopatrzyć się przynajmniej w trzy podstawowe noże, które posłużą nam przez długie lata.

Podstawa wśród podstaw

Nożem, który powinien znaleźć się w każdej kuchni, jest nóż szefa kuchni. Jest to duży nóż z szerokim, bardzo sztywnym ostrzem oraz charakterystyczną ”brodą”. W kuchni przydaje się on do krojenia mięsa, ryb, wędlin oraz warzyw. Często używany jest także do siekania. Trudno wyobrazić sobie przygotowywanie jakiejkolwiek potrawy bez niego.

Święta trójca

Posiadając nóż szefa kuchni, trzeba zaopatrzyć się również w dwa dodatkowe noże – nóż do krojenia chleba oraz nóż do obierania warzyw. Czym charakteryzuje się pierwszy z nich? Jest to bardzo długi nóż z szerokim, ząbkowanym ostrzem. Doskonale radzi sobie nawet ze świeżym chlebem. Natomiast nóż do obierania warzyw znany również jako jarzyniak to te z krótkim, szpiczasto zakończonym ostrzem. On również przydaje się w każdej kuchni. Te trzy noże to podstawa i powinny znaleźć się w każdej kuchni, w której ktokolwiek przygotowuje posiłki.